CISTANCHE TUBLULOSA יכול להיחשב כצמח רפואי בחקלאות HALOPHYTES Ⅱ

2. MEDICINALVALUE OFCISTANCHE INIרץ

2.1. חומרים ושיטות

2.1.1. אוסף חומרים צמחיים

C. tubulosaנאסף מיאזד שברמה המרכזית של איראן. הקרקעותשל אזור זה מרקם בינוני עד כבד ומקורות מי תהום מלוחיםמלוחים מאוד. מסגרות מגדלות את תמריקס כשמשת רוח סביב פיסטוקפַּרדֵס. המארח של הC. tubulosaבאתר זה היו Alhaji, Tamarix וסיידליציה.

השטח הנחקר הוא 53 מעלות 10' קו אורך ו-32 מעלות 28' קו רוחב והגובה מגובה פני הים הוא 1036 מטר עם כמות גשם של 61 מ"מ ו-2789מ"מ אידוי. הטמפרטורה הממוצעת של החודש החם ביותר בשנההוא 32 מעלות והחודש הקר ביותר בשנה הוא 6 מעלות. מבחינה גיאולוגית, האזור הואמהתקופה הקדם-קמברית ועד לרבעון. המדבר צ'ה אפזל בבעבר היה אגם שהתייבש עקב אידוי חמור והפךמִדבָּר. באזור זה טמאריקס והלוקסילון מעובדים ב-3000 דונם על ידיתמיכה ממשלתית בירוק. שתיים עשרהCistanche tubulosaלְלֹאתפרחת הוסרה מהאדמה. גבעול בשרני נשטף בברזמים וניקה. לאחר מכן חותכים לחתיכות קטנות ומייבשים בתנור עם 50 מעלותטמפרטורה במשך 7 ימים.

2.1.2. ניתוח קומפוזיציה קרובה

אחוז החומר היבש ותכולת הלחות של המדגם היהנקבע על ידי שקלול משקל מסוים של המדגם והנחתו בתנור עד שהושג משקל קבוע. כדי לקבוע את תכולת האפר, 2 גרםשל המדגם הנשקל חומם ל-550 מעלות למשך 5 שעות בתנור חשמלילהגיע לאפר אפור ולבן נטול פחמן. תכולת השמן ב-2 גרם של דגימה הייתהנקבע באמצעות חולץ Soxhlet וממס אתר נפט ב-טמפרטורת רתיחה ו-4 שעות זמן מיצוי שומן. תכולת החלבון הכוללתמדגם של 2 גרם נמדד באמצעות עיכול, זיקוק, איסוף וטיטרציה של Kjeldahl ושימוש במקדם של 6.25 להמרת האחוז שלחנקן לחלבון. קביעת תכולת הסיבים הגולמיים הייתהנעשה בשיטת עיכול חומצה אלקלית. כל הבדיקות נעשו בשנייםרפליקציות. אחוז הפחמימות הכולל התקבל לפיהמשוואה הבאה לאחר המדידות לעיל.

אחוז הפחמימות הכולל=100- (אחוז אפר בתוספת חלבוןאחוז פלוס תכולת לחות פלוס אחוז שומן).

Cistanche Benefits

קבל איכות טובה של Cistanche תוצרת סין

2.1.3. ניתוח מינרלים

אלמנטים לדוגמה נותחו באמצעות פלזמה אינדוקטיבית מצמודהספקטרוסקופיה (ICP) משולבת עם ספקטרומטריית מסה (ICP-MS). בתחילה,0.25 גרם מכל דגימת צמחים הוכנסו לתנור מיקרוגל, ו-3 מ"ל שלחומצה חנקתית בדרגות אנליטיות ו-1 מ"ל מי חמצן נוספוהמדגם. לאחר התגובות הראשוניות, הונח מכסה תא מיקרוגל והמדגם הומס בהתאם לתוכנית התרמית. על ההשלמת הפירוק והקירור של התא, הפתרון שהתקבלהגיע ל-25 מ"ל באמצעות מים נטולי יונים. שימוש בסדרת HP Agilent 4500מכשירי ICP/MS ופתרונות סטנדרטיים, המדגם נספר עבורם

אלמנטים של אבני בניין. ריכוזי הממס הסטנדרטיים נעים בין 0.1ppb עד 100 עמודים לדקה. כל הבדיקות נעשו בשני חזרות. הניתוחהתנאים נקבעו כדלקמן:הספק: 1000 וואט, זרימת פלזמה: 15 (l/min), Aux: 0.8 (l/min), Nebulizer:

0.75 (ליטר/דקה), סוג נבולייזר: זרימה צולבת, תא ריסוס: סקוט, אינטגרציהזמן: .1 שניה.

2.1.4. קביעת גליקוזידים פנילתנואידים

2.1.4.1. חילוץ מדגם

הצמח האבקה (33 גרם) היה מעורבב עם 70 אחוז אתנול (50 סמ"ק). ההתערובת הועברה למיצוי ב-30 מעלות למשך 5 שעות תחת ערבובתנאים. התמצית עברה סינון עם נייר סינון ווטמן מס' 42להפריד את הביומסה. מיץ המיצוי עבר דרך מסנן 0.45 מיקרומטרקְרוּם.

2.1.4.2. LC - ניתוח מסה

תרכובות ביו-אקטיביות במיצוי צמחים נקבעו על ידי LC- Massטֶכנִיקָה. תנאי הניתוח נקבעו כדלקמן:

 מצב LC:

o HPLC Agilent דגם 1200

o עמודה: Eclipse XDB – C18 (15 ס"מ, 3.5 מיקרומטר)

o טמפרטורת עמודה: 25 מעלות

o שלב נייד: A {{0}} מים בתוספת 0.1 אחוז חומצה אצטית

o B {{0}} אצטוניטריל בתוספת 0.1 אחוז חומצה אצטית

o קצב זרימה: 0.3 מ"ל/דקה

o נפחי הזרקה: 10µL

2.1.4.3. פעילות נוגדת חמצון

תמציות הצמחים יובשו בתנור, ולאחר מכן תמיסות של דגימה (50,הוכנו 100, 200, 400, 800 עמודים לדקה. DPPH מבחן ניקוי רדיקלי היהנקבע באמצעות רדיקל DPPH (2, 2-diphenyl 1-picryl hydrazyl).

2.1.4.4. תוצאות

כמות תכולת השומן שלC. tubulosaהוא נמוך אבל תכולת החלבון הייתה9.8 אחוזים ותכולת האפר היא 6.3 אחוזים. Fahmy (2013) דיווח על 11.92 אחוזים של אפר בפקעתגזע שלC. phelypaea. C. tubulosaהיה בעל תכולת פחמימות של 72.64 אחוזים(שולחן 2).

הערכה של 48 אלמנטים בC. tubulosaהראה כי Na, K, Mg, S, Ca,P ו-Fe הם האלמנטים הדומיננטיים בגזע. Zheng and Du (2011) העריכותכולת המינרלים שלC. deserticolaבשלב צמיחה שונה וההיחס של K: Na: P: Ca: Mg היה 12: 3.4: 1.6: 1.4: 1 בגזע העסיסישלב ותכולת Fe היו הגבוהים ביותר ויכולים להגיע ל-97.31 מיקרוגרם גרם-1.

כמותשל Fe inC. philypaeaדיווחו על 8.04 ppm (Elwakil et al., 2016) אבל בC. tubulosaהיה 142 ppm בשלב זה (טבלה 3). יחס K/Na היה 0.49 אבל בC. phelypaeaהיה 8. יחס תכולת K ל-Mg, S, Ca, P ו-Fe inC. tubulosaהיו7.7, 10.0, 15.65, 36.15 ו-186.35 (טבלה 3)

Cistanche Benefits

בגבעול עסיסי יבש שלC. tubulosaעל ידי ניתוח HPLC/MS ששפנילתנואידים גליקוזידים (Acteoside, Cistanoside A, isoacetoside,

Echinacoside, 2-Acetylacteoside, Tubuloside B) זוהה. בCistancheסלסההמרכיבים העיקריים היו אכינאקוסיד (1097.9 מ"ג 100 גרם-1)(Kartbaeva, Sakipova, Ibragimova, Kapsalyamova, & Ternynko, 2015).

בC. deserticola, C. סלסהוכן, ג.סינוספנילתנואידים גליקוזידים (PhGs)דווח בהם אכינוקוסיד ואקטאוזיד הם המרכיבים העיקריים.

Cistanche Benefits

PhGs יכולים לשפר את התפקוד המיני ואת הזיכרון של עכברים (Gao, Wang, &Wu, 2005) והוא יכול לטפל ולהגן על מחלות פרקינסון (Chen et al.,2007). PhGs עלולים לעכב את ההזדקנות (Liu, Yang, Dong, Zhang, & Ma, 2018).

Echinacoside מונע מוות תאים מתוכנת בעצבים המתפתחיםמערכת ובעלת השפעות הגנה וטיפוליות על העור המושרה מקרינהנזק (Li, Zheng, Liu, & Jia, 1992; Sui et al., 2011). Echinacoside יכוללהגן על תאים עצביים מפני ניקוי רדיקלי והייתה לו השפעה אנטי-גידולית(ליו, לי ודו, 2008)

טבלה 4 מציגה את הפעילות התלויה במינון של DPPH בC. tubulosa. DPPH משמש לבדיקת יכולת ניקוי רדיקלי של התמציות (Pavithra& Vadivukkarasi, 2015). התמציות הראו רמות גבוהות של רדיקלי DPPHפעילות ניקוי בטווח של ריכוז של 50-800 ppm.

cistanche benefits

טבלה 5. DPPH Free Radical Scavenging Assay

3. Dנושא

בסעיף זה, כל סוג של כמות הרכב מזון ב- Cistanche הואבהשוואה לפריטי מזון אחרים וכמה ירקות נפוצים. כמו כן, לפי הסדרכדי להעריך בצורה מדויקת יותר את הערך התזונתי של מדגם זה, את החשיבותוהכמות של כל סוג של הרכב מזון מוצגים בקצרה.

cistanche benefits

3.1. תוכן הרכב קרוב

3.1.1. חלבון גולמי

מבוסס על המלצת המכון לרפואה (רפואה, 2005)מבוגרים צריכים לקבל מינימום של 0.8 גרם חלבון לכל קילוגרםממשקל גופם ליום. באופן כללי, כמות החלבוןההמלצות קשורות לצרכים הבסיסיים של האנשים. בנתוןהטבלה שלהלן, דרישת הבסיס מוצגת רק על בסיסקבוצות גיל ומין שונות, המשתנה בהתאם למומלץפעולות של תזונאים למצבים שונים כגון פעילות גופנית,טמפרטורה אזורית ומחלות.

כפי שמוצג בטבלה 2, תכולת החלבון של ההלופיט הזה היא בטווחשל 9.8 אחוז מהמשקל היבש של הצמח, וזה טוב יחסית בהשוואהלמקורות החלבון המוצגים בטבלת תוספי המזון (USDA, 2016).

כמות זו נמצאה גבוהה במשאבי בשר מהחי עם גבוהות יותראיכות וערך ביולוגי (עם ספיגה גבוהה יותר וחיוני יותרחומצות אמינו לאדם) שנמדדו בביצה עם (35.6 אחוזים), חלמון ביצהעם (15.7 אחוז), בשר בקר עם (15.7 אחוז), עוף עם (17.44 אחוז), סלמון עם (22 אחוז)וחלב עם כמות (7.99 אחוז). ידוע שיש לעדשים ופולי סויהמקורות חלבון, שיש להם 24.6 אחוז ו-51.46 אחוז חלבון,בהתאמה. מבוסס על המשקל הטרי של הצמח, חלבון צמחידווח כי תוכן כגון תרד מכיל 4.01 אחוז חלבון, וכןלמלפפון, תפוחי אדמה, כרישה וברוקולי דווח שיש (0.59 אחוז ), (2.38 אחוז ),(1.5 אחוז) ו-(4.28 אחוז) כמות חלבון, בהתאמה.

כפי שנראה, חלבוןהתוכן בהלופיט זה נמוך מהמשאבים הביולוגיים המוערכים ביותרשל חיה. כמו כן, אחוז החלבון הזה נמוך במעט מהמקורות צמחיים ידועים כגון אפונה, אך הוא גבוה יותר מצמח כלשהומקורות.

טבלה 6. צריכת התייחסות תזונתית (DRIs): תזונה מומלצתקצבאות וצריכה נאותה לחלבון לפי מזון ותזונהמועצת המנהלים, המכון לרפואה, האקדמיות הלאומיות