Yuanxiao או כדורי אורז דביקים, איך אנשים עם מחלת כליות יכולים לאכול בריא יותר?

כולנו יודעים שהקליפה החיצונית של כדורי אורז דביקים עשויה מאורז דביק. אורז דביק מאוד דביק וקשה לעיכול. אכילה מרובה עלולה לגרום לחומצה פנטותנית, בחילות, נפיחות וכו'.

לחץ ל- Cistanche למחלת כליות

נכון להיום, קיימות בשוק מילויים שונים ליואנקסיאו וכדורי אורז דביקים, כולל מילוי שומשום שחור, מילוי בוטנים, מילוי שוקולד, מילוי גבינה, מילוי פירות, מילוי ירקות ובשר ועוד. סוגים שונים של כדורי אורז דביקים מספקים את בלוטות הטעם של כולם. , אבל אכיל יותר מדי יכביד על מערכת העיכול שלנו, על רמת הסוכר בדם ושומנים בדם.

עם זאת, במהלך פסטיבל הפנסים, פסטיבל הפנסים מרגש אפילו יותר! לכן, אנשים עם מחלת כליות יכולים לאכול Yuanxiao או Tangyuan, אבל הם צריכים להיות סלקטיביים ולאכול בכמויות קטנות.

המלצות לגודל מנה

01. חולי מחלת כליות רגילים: אוכלים כ-5

ב-Tangyuan יש קלוריות גבוהות. בעיקרון, ל-5 כדורי אורז דביקים בגודל בינוני (כ-100 גרם) יש כמעט אותן קלוריות כמו קערת אורז. הם עשירים בקלוריות, אז אם אתם אוכלים כדורי אורז דביקים, אכלו פחות אורז באותו יום.

02. חולי נפרופתיה סוכרתיים: אכלו 1~2 חתיכות

המרכיב העיקרי של כדורי אורז דביקים הוא אורז דביק. אורז דביק מכיל בעיקר עמילופקטין. קל יותר לעכל ולספוג עמילופקטין בגוף האדם, ולכן לאורז דביק יש יכולת חזקה להעלות את רמת הסוכר בדם.

עבור חולי סוכרת עם בקרת סוכר יציבה בדם, פשוט אכלו 1 עד 2 ארוחות; עבור אלה עם שליטה לקויה ברמת הסוכר בדם, עלינו להשתדל לא לאכול את זה.

הצעות איך לאכול

① בצפון, אנשים רגילים יותר לאכול Yuanxiao, אז אתה יכול להכין Yuanxiao מאודה. חברים בדרום רגילים יותר לאכול כדורי אורז דביקים. השיטה המומלצת היא להרתיח את כדורי האורז הדביקים במים או לבשל אותם בטיגון אוויר עם מעט שמן. בין אם זה Yuanxiao או כדורי אורז דביקים, לא מומלץ לחברי הכליות לטגן אותם.

② כאשר אוכלים כדורי אורז דביקים, תחילה אכלו ירקות ולאחר מכן אכלו כדורי אורז דביקים. זה יכול למנוע חומצה פנטותנית בקיבה ולעזור לשלוט בעליית הסוכר בדם לאחר הארוחות.

כיצד Cistanche מטפל במחלת כליות?

Cistancheהיא רפואת צמחי מרפא סינית מסורתית המשמשת במשך מאות שנים לטיפול במצבים בריאותיים שונים, כוללכִּליָהמַחֲלָה. הוא נגזר מהגבעולים המיובשים שלCistancheמדברית, צמח שמקורו במדבריות סין ומונגוליה. המרכיבים הפעילים העיקריים של cistanche הםפנילתנואידגליקוזידים, echinacoside, ואקטאוזיד, שנמצאו כבעלי השפעות מועילות על בריאות הכליות.

מחלת כליות, המכונה גם מחלת כליות, מתייחסת למצב בו הכליות אינן פועלות כראוי. זה יכול לגרום להצטברות של חומרי פסולת ורעלים בגוף, מה שמוביל לתסמינים וסיבוכים שונים. Cistanche עשוי לסייע בטיפול במחלת כליות באמצעות מספר מנגנונים.

ראשית, ל-cistanche נמצאה תכונות משתנות, כלומר היא יכולה להגביר את ייצור השתן ולסייע בסילוק חומרי פסולת מהגוף. זה יכול לעזור להקל על העומס על הכליות ולמנוע הצטברות של רעלים. על ידי קידום משתן, cistanche עשוי גם לסייע בהפחתת לחץ דם גבוה, סיבוך שכיח של מחלת כליות.

יתרה מכך, ל-cistanche הוכח כבעל השפעות נוגדות חמצון. סטרס חמצוני, הנגרם מחוסר איזון בין ייצור הרדיקלים החופשיים לבין ההגנה נוגדת החמצון של הגוף, ממלא תפקיד מפתח בהתקדמות מחלת כליות. הן עוזרות לנטרל רדיקלים חופשיים ולהפחית מתח חמצוני, ובכך להגן על הכליות מנזק. הגליקוזידים הפנילאתנואידים המצויים ב-cistanche היו יעילים במיוחד בניקוי רדיקלים חופשיים ובעיכוב חמצון שומנים.

בנוסף, ל-cistanche נמצאה השפעות אנטי דלקתיות. דלקת היא גורם מפתח נוסף בהתפתחות והתקדמות של מחלת כליות. התכונות האנטי דלקתיות של Cistanche מסייעות בהפחתת ייצור ציטוקינים פרו דלקתיים ומעכבות את ההפעלה של מסלולי דלקת חובה, ובכך מקלות על דלקת בכליות.

יתר על כן, ל-cistanche הוכח כבעל השפעות אימונומודולטוריות. במחלת כליות, המערכת החיסונית יכולה להיות לא מווסתת, מה שמוביל לדלקת מוגזמת ולנזק לרקמות. Cistanche עוזר לווסת את התגובה החיסונית על ידי ויסות הייצור והפעילות של תאי חיסון, כגון תאי T ומקרופאגים. ויסות חיסוני זה מסייע בהפחתת דלקת ומניעת נזק נוסף לכליות.

יתר על כן, נמצא כי cistanche משפר את תפקוד הכליות על ידי קידום התחדשות של צינורות כליה עם תאים. תאי אפיתל צינורי כליה ממלאים תפקיד מכריע בסינון ובספיגה מחדש של מוצרי פסולת ואלקטרוליטים. במחלת כליות, תאים אלו עלולים להינזק, מה שמוביל לפגיעה בתפקוד הכליות. היכולת של Cistanche לקדם את התחדשות התאים הללו מסייעת בשיקום תפקוד כליות תקין ושיפור בריאות הכליות הכללית.

בנוסף להשפעות הישירות הללו על הכליות, נמצא כי ל-cistanche יש השפעות מועילות על איברים ומערכות אחרות בגוף. גישה הוליסטית זו לבריאות חשובה במיוחד במחלת כליות, מכיוון שהמצב משפיע לעיתים קרובות על מספר איברים ומערכות. הוכח כי ל-che יש השפעות הגנה על הכבד, הלב וכלי הדם, המושפעים בדרך כלל ממחלת כליות. על ידי קידום בריאותם של איברים אלו, cistanche מסייע לשפר את תפקוד הכליות הכולל ולמנוע סיבוכים נוספים.

לסיכום, cistanche היא רפואת צמחים סינית מסורתית המשמשת במשך מאות שנים לטיפול במחלת כליות. לרכיבים הפעילים שלו השפעות משתנות, נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות, אימונומודולטוריות והתחדשות, המסייעות בשיפור תפקוד הכליות ומגן על הכליות מנזק נוסף. , ל-cistanche השפעות מועילות על איברים ומערכות אחרות, מה שהופך אותה לגישה הוליסטית לטיפול במחלת כליות.