ישנם שישה ג'ינסנג עיקריים בתעשיית המזון, ואכילת כולם מקבילה לקורדיספס. הראשון הוא בעצם

May 23, 2024

כולם יודעים שג'ינסנג זה טוב, אבל למעשה, לדברים רבים בתעשיית המזון יש מעמד דומה לג'ינסנג.

כמו שנאמר, "אוכל הוא ההכרח העליון של האנשים". מאכלים טעימים רבים לא רק מספקים חומרים מזינים חיוניים שונים לגוף האדם, אלא גם בעלי השפעות מיוחדות על בריאות ומחלות, כמו ששת הג'ינסנג בתעשיית המזון ~

Chinese medicinal materials such as cistanche

חומרי רפואה סינית כגון cistanche

1. ג'ינסנג במים: לואץ'

בשר הלואש רך וטעים, עם תכולה תזונתית גבוהה בהרבה מאשר קרפיון, זנב שיער ודגים אחרים.

הרפואה הסינית המסורתית מאמינה שללאוץ' יש את הפונקציה להזין את הצ'י האמצעי ולפזר לחות ורוע. ניתן להשתמש בו כטיפול עזר למחלות כמו צמא, אימפוטנציה, הצהבה עקב חום לח, הזעות לילה בילדים, טחורים וגרדת, ומכאן הוא נקרא "ג'ינסנג במים". ישנן דרכים נפוצות רבות לאכול, כולל הפלה, טיגון מוקפץ ותבשיל מרק.

2. ג'ינסנג של בעלי חיים: שליו עגור

בשר שליו מנוף הוא טעים ומזין. בנוסף לחלבון, הוא מכיל גם ויטמינים ומינרלים שונים, לציטין, וחומצות אמינו שונות חיוניות לגוף האדם.

בשר שליו עגור הוא מזון טיפוסי עתיר חלבון, דל שומן וכולסטרול נמוך. מתאים במיוחד לאנשים בגיל העמידה וקשישים, כמו גם לסובלים מיתר לחץ דם והשמנה.

בשר וביצים של שליו מנוף הם מזונות מזינים ומזינים, כמו גם תרופות יעילות לטיפול במחלות שונות. בשר שליו עגור יכול להזין את חמשת האיברים, לחזק גידים ועצמות, לעצור שלשולים, לסלק מזון שהצטבר, להזין את הכבד ולנקות את הריאות. מומלץ לבני גיל העמידה ולקשישים לאכול שליו במקום עוף.

Chinese medicinal materials such as cistanche deserticola

חומרי רפואה סיניים כגון cistanche deserticola

3. פירות, ירקות, ג'ינסנג: גזר

הוא עשיר בקרוטן ובעל השפעות אנטי-סרטניות ואנטי-סרטניות יוצאות דופן.

אכילת גזר באופן קבוע יכולה להפחית מאוד את שיעור ההיארעות של סרטן ריאות. גזר מכיל גם קוורצטין, קאמפרול וכו', שיכולים להגביר את זרימת הדם בעורקים הכליליים, להפחית שומנים בדם ולקדם את הסינתזה של אדרנלין. לכן, יש להם השפעות מסוימות על הטיפול ביתר לחץ דם, מחלות לב ומחלות קיבה. במקביל, יש להם גם השפעות של הזנת הכבד, הראייה, הצ'י, הקיבה, הכליות, הטחול, ניקוי רעלים וסוכר בדם.

מומלץ להקפיץ גזר עם שמן ליותר תזונה. אנא השתמש בתערובת של שמן צמחי ושומן חזיר לטיגון מוקפץ, כך שפירוק קרוטן יהיה מלא ומזין יותר ~

4. ג'ינסנג ים: מלפפון ים

מלפפון ים מכיל לא רק חלבון, שומן, סוכר, מלחים אנאורגניים וויטמינים שונים, אלא גם יוד, סיבי קולגן, פוליסכרידים וכונדרואיטין סולפט.

למלפפון ים יש השפעות של חיטוב הכליה, הלחמת יובש, הזנת דם והזנת הקיבה. לצריכה קבועה יש גם השפעות של הזנת יין והפחתת אש, חיטוב הכליות והיאנג, והשלמה של אינטליגנציה וסידן.

הדרך המקובלת לאכול את זה היא תבשיל מרק. בבחירת מלפפון ים, שימו לב לגופו השמנמן, ולמשקל הגוף הגדול, ובעלי קוצים צריכים להיות ישרים וישרים. עדיף להפנות את הלהב החוצה.

Chinese medicines such as ginseng, Cistanche deserticola, and astragalus

תרופות סיניות כגון ג'ינסנג, Cistanche deserticola ואסטרגלוס

5. ג'ינסנג מישור: Rhodiola rosea

רודיולה היא תרופה טובה לתיירים בגובה רב, שיכולה לתקן במהירות חוסר תפקוד של איברים שונים בגוף הנגרם כתוצאה מהיפוקסיה, לשפר משמעותית את יכולת הגוף לעמוד בפני היפוקסיה, להקל על עייפות ולהקל על תגובות בגובה רב כמו כאבי ראש, דפיקות לב. , ובחילות.

לכן, רודיולה מתאימה במיוחד לחולים עם מחלות בדרכי הנשימה וכלי הדם. יש לו לא רק תפקיד של חיזוק הגוף וחיזוק הבסיס אלא גם בעל השפעה חיסונית חזקה יותר מג'ינסנג. העוצמה של השפעות המניעה והאנטי-אייג'ינג שלו נדירה בקרב תרופות צמחיות סיניות ידועות. בִּכלָל:

אם יש חולים עם מבנה גופני ומערכת חיסונית לקויה, הם יכולים לקחת רודיולה, שיזף אדום ואסטרגלוס יחד;

אם חולים סובלים ממחלות לב וכלי דם, ניתן לזווג את Sanqi ורודיולה יחד;

אם מדובר בחולה עם היפרליפידמיה וכבד שומני, עדיף להרתיח ולקחת יחד זרעי רודיולה, עוזרר וקאסיה, שיש לה השפעה טובה מאוד.

6. ג'ינסנג מדברי: Cistanche deserticola

Guanhua Cistanche גדל בעיקר בשינג'יאנג וטפיל על שורשי הערבות האדומות. הוא ידוע בשם "ג'ינסנג מדברי" בשל תפקידיו של הזנת הכליות, חיזוק היאנג והזנת תמצית ודם.

Cistanche deserticola YCMa או Cistanche tubulosa (Schenk) Wish, רפואה סינית מסורתית לחיטוב הכליה, מתועדת במהדורת 2015 של הפרמקופיה הסינית. זהו גזע עסיסי מהסוג Cistanche במשפחת Lewandaceae, המופץ בעיקר במונגוליה הפנימית, Ningxia, Gansu, Qinghai ו-Xinjiang. Cistanche deserticola ו- Tubular Cistanche deserticola הם בעלי ערך רפואי גבוה במיוחד. הם נכנסים למרידיאנים של הכליות והמעי הגס. החיבור של Materia Medica מתעד כי Cistanche deserticola "הוא חומר מזין אך לא חמור, ולכן הוא נקרא Cistanche deserticola" ו"הוא חם אבל יכול להרטיב, למלא אבל לא יבש, חלק אבל לא שלשול".

desert ginseng

ג'ינסנג מדברי

יש לו את ההשפעות של חיטוב יאנג הכליות, מועיל לתמצית ודם, הלחמת המעיים ועשיית צרכים. באופן מסורתי, הוא משמש למחסור ביאנג בכליות, מחסור בתמצית ודם, אימפוטנציה, אי פוריות, כאבי מותניים וברכיים, חולשת שרירים ועצמות ועצירות עקב יובש במעיים. בהיסטוריה. מחקר פרמקולוגי מודרני מראה כי ל-Cistanche deserticola השפעות רבות כגון שיפור התפקוד המיני, אנטי-אייג'ינג, שיפור יכולת הלמידה והזיכרון, אנטי-אלצהיימר, עשיית צרכים ועוד. הוא נמצא בשימוש נרחב במרשמים קליניים של רפואה סינית, תרופות פטנט סיניות מסורתיות , ותכשירים פשוטים ומוצרי בריאות.

המרכיבים הכימיים העיקריים של Cistanche deserticola הם פנילתנואידים גליקוזידים, אירידואידים, והגליקוזידים, ליגנאנים ופוליסכרידים שלהם. מחקרים פרמקולוגיים מודרניים הראו שגליקוזידים פנילטנואידים הם החומרים הפעילים החשובים ביותר ב- Cistanche deserticola, ויש להם השפעות ברורות נגד מחלת אלצהיימר, מחלת פרקינסון, איסכמיה בשריר הלב והשפעות נוספות.

פוליסכרידים של Cistanche deserticola יכולים לקדם שגשוג של לימפוציטים מסוג T ו-B, אך השפעת ההתפשטות של לימפוציטים מסוג B חזקה משמעותית מזו של לימפוציטים מסוג T. פוליסכרידים של Cistanche deserticola מקדמים את שחרור הציטוקין IL22 מלימפוציטים, הקשור לקידום שגשוג לימפוציטים בטחול. Cistanche deserticola יכול להפעיל מקרופאגים ולווסת את מערכת החיסון. לפוליסכרידים Cistanche deserticola, echinaside ופילוסיד יש השפעות משמעותיות על היווצרות ופעילות של לימפוציטים אנושיים. זה יכול להגביר את תגובת ההתפשטות של לימפוציטים, ובכך לשפר את התפקוד החיסוני של הגוף.

11

cistanche tea

לחץ כאן לצפייה במוצרי תה Cistanche deserticola

【בקש עוד】 דוא"ל:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

למרכיבים התפקודיים של הגליקוזידים הכוללים של Cistanche deserticola יש השפעה משמעותית על התאוששות התא לאחר נזקי קרינה 60Coy, ויכולים גם לשפר את התפקוד החיסוני מפני נזקי קרינה.

תמצית Cistanche deserticola יכולה לא רק לפצות על חוסר חיסוני מולד אלא גם לשפר חסינות נרכשת.


אולי גם תרצה