הנחיות תזונתיות לקשישים

Jul 29, 2024

הזדקנות האדם היא תהליך בלתי הפיך של התפתחות. ככל שאנשים מתבגרים, תפקוד האיברים שלהם יורד בהדרגה, מה שהופך אותם לנטייה להפרעות מטבוליות ומגביר את הסיכון לתת תזונה ומחלות כרוניות. תזונה סבירה ומזינה חשובה לבריאות הקשיש, אז איך מגיעים לתזונה מזינה לקשישים?

Desert ginseng-Improve immunity (10)

ג'ינסנג מדברי-שיפור חסינות

1. גיוון מזון

מזונות מרובים צריכים לכלול את חמש הקטגוריות הבאות:

הקטגוריה הראשונה היא דגנים ותפוחי אדמה: הדגנים כוללים אורז, קמח ודגנים שונים, בעוד שתפוחי אדמה כוללים תפוחי אדמה, בטטה, קסאווה ועוד. הם מספקים בעיקר פחמימות, חלבון, סיבים תזונתיים וויטמינים מקבוצת B.

הסוג השני הוא מזון מהחי, כולל בשר, עופות, דגים, חלב, ביצים ועוד, המספקים בעיקר חלבון, שומן, מינרלים וויטמינים A ו-B.

הקטגוריה השלישית היא קטניות ומוצריהן, לרבות פולי סויה וקטניות יבשות אחרות, המספקות בעיקר חלבון, שומן, סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים מקבוצת B.

הקטגוריה הרביעית היא ירקות ופירות, לרבות שעועית טרייה, ירקות שורש, ירקות עלים, חצילים ועוד, המספקים בעיקר סיבים תזונתיים, מינרלים, ויטמין C וקרוטנואידים.

הקטגוריה החמישית היא מזון אנרגיה טהור, כולל שמנים מן החי והצומח, עמילן, סוכר מאכל ואלכוהול, המספקים בעיקר אנרגיה. שמן צמחי יכול גם לספק ויטמין E וחומצות שומן חיוניות.

2. דגן הוא המרכיב העיקרי.

דגנים הם עמוד התווך של המטבח הסיני המסורתי. ההצעה לתעדף דגנים היא להזכיר לאנשים לשמור על מסורות טובות של התזונה של ארצנו ולמנוע את החסרונות של התזונה של המדינות המפותחות. כמו כן, שימו לב לשילוב של דגנים גסים ועדינים, ולעיתים קרובות אוכלים דגנים גסים, דגנים שונים וכו'. אין לטחון אורז וחיטה דק מדי, אחרת, רוב הויטמינים, המינרלים והסיבים התזונתיים המצויים על פני השטח מהדגן יאבד לסובין.

is cistanche safe

בטוח ב-cistanche

3. לאכול באופן קבוע כמויות מתונות של דגים, עופות, ביצים ובשר רזה, ולאכול פחות בשר ושומן שומני.

מזונות המבוססים על בעלי חיים כמו דגים, עופות, ביצים ובשר רזה הם מקורות טובים לחלבון איכותי, ויטמינים מסיסים בשומן ומינרלים. הרכב חומצות האמינו של חלבונים מהחי מתאים יותר לצורכי האדם, ותכולת הליזין גבוהה יותר, מה שמועיל להשלמת המחסור בליזין בחלבונים מהצומח. ניצול הברזל בבשר טוב, ולחומצות שומן בלתי רוויות בדגים, בעיקר פירות ים, יש השפעה של הפחתת שומני הדם ומניעת פקקת.

בשר שומני ושמן בשר הם מזונות עתירי אנרגיה ושומן, וצריכה מופרזת מובילה לרוב להשמנה ומהווה גורם סיכון למחלות כרוניות מסוימות. יש לצרוך אותם במידה. נכון לעכשיו, בשר חזיר הוא עדיין מקור הבשר העיקרי לתושבים בסין, עם תכולת שומן גבוהה. לכן, יש לפתח חזירי בשר רזים. מזונות המבוססים על בעלי חיים כמו עוף, דגים, ארנבות ובשר בקר מכילים רמות גבוהות של חלבון ורמות נמוכות של שומן, ומייצרים הרבה פחות אנרגיה מבשר חזיר. עלינו לקדם במרץ את צריכת המזונות הללו ולהפחית כראוי את שיעור צריכת החזיר.

4. אכלו תזונה קלילה ודלת מלח.

אכילת תזונה קלה מועילה לבריאות, כלומר לא שומנית מדי, לא מלוחה מדי, ולא צריכה יותר מדי מזונות מהחי ומזונות מטוגנים או מעושנים. נכון להיום, צריכת השומנים והשמנים על ידי תושבים עירוניים עולה, דבר שאינו תורם לבריאות. צריכת המלח של תושבי סין מוגזמת, עם ערך ממוצע של יותר מפי שניים מהערך המומלץ על ידי ארגון הבריאות העולמי. מחקרים אפידמיולוגיים הראו כי צריכת נתרן נמצאת בקורלציה חיובית עם הופעת יתר לחץ דם, ולכן אין להשתמש בצריכת מלח מוגזמת. ארגון הבריאות העולמי ממליץ שצריכת המלח היומית לאדם לא תעלה על 6 גרם. המקורות לנתרן בתזונה כוללים מזונות עתירי נתרן כמו רוטב סויה, ירקות כבושים, מונוסודיום גלוטמט ומזונות מעובדים המכילים נתרן, בנוסף למלח שולחני.

טיפול רפואי מומלץ לקשישים: Xinjiang Cistanche deserticola

Cistanche male benefits

חי מדברי cistanche-שפר חסינות

Cistanche deserticola YCMa, רפואה סינית מסורתית לחיטוב הכליה, מתועדת במהדורת 2015 של הפרמקופאה הסינית. זהו גזע עסיסי מהסוג Cistanche במשפחת Lewandaceae, המופץ בעיקר במונגוליה הפנימית, Ningxia, Gansu, Qinghai ו-Xinjiang. Cistanche deserticola ו- Tubular Cistanche deserticola הם בעלי ערך רפואי גבוה במיוחד. הם נכנסים למרידיאנים של הכליות והמעי הגס. החיבור של Materia Medica מתעד כי Cistanche deserticola "הוא חומר מזין אך לא חמור, ולכן הוא נקרא Cistanche deserticola" ו"הוא חם אבל יכול להרטיב, למלא אבל לא יבש, חלק אבל לא שלשול".

יש לו את ההשפעות של חיטוב יאנג הכליות, תועלת לתמצית ודם, הלחמת המעיים ועשיית צרכים. באופן מסורתי, הוא משמש למחסור ביאנג בכליות, מחסור בתמצית ודם, אימפוטנציה, אי פוריות, כאבי מותניים וברכיים, חולשת שרירים ועצמות ועצירות עקב יובש במעיים. בהיסטוריה. מחקר פרמקולוגי מודרני מראה כי ל-Cistanche deserticola השפעות רבות כגון שיפור התפקוד המיני, אנטי-אייג'ינג, שיפור יכולת הלמידה והזיכרון, אנטי-אלצהיימר, עשיית צרכים ועוד. הוא נמצא בשימוש נרחב במרשמים קליניים של רפואה סינית, תרופות פטנט סיניות מסורתיות , ותכשירים פשוטים ומוצרי בריאות .

המרכיבים הכימיים העיקריים של Cistanche deserticola הם גליקוזידים פנילתנואידים, אירידואידים והגליקוזידים שלהם, ליגנאנים ופוליסכרידים. מחקרים פרמקולוגיים מודרניים הראו שגליקוזידים פנילטנואידים הם החומרים הפעילים החשובים ביותר ב- Cistanche deserticola, ויש להם השפעות ברורות נגד מחלת אלצהיימר, מחלת פרקינסון, איסכמיה בשריר הלב והשפעות נוספות.

פוליסכרידים של Cistanche deserticola יכולים לקדם שגשוג של לימפוציטים מסוג T ו-B, אך השפעת ההתפשטות של לימפוציטים מסוג B חזקה משמעותית מזו של לימפוציטים מסוג T. פוליסכרידים של Cistanche deserticola מקדמים את שחרור הציטוקין IL22 מלימפוציטים, הקשור לקידום שגשוג לימפוציטים בטחול. Cistanche deserticola יכול להפעיל מקרופאגים ולווסת את מערכת החיסון. לפוליסכרידים Cistanche deserticola, echinaside ופילוסיד יש השפעות משמעותיות על היווצרות ופעילות של לימפוציטים אנושיים. זה יכול להגביר את תגובת ההתפשטות של לימפוציטים, ובכך לשפר את התפקוד החיסוני של הגוף.

למרכיבים התפקודיים של הגליקוזידים הכוללים של Cistanche deserticola יש השפעה משמעותית על התאוששות התא לאחר נזקי קרינה 60Coy, ויכולים גם לשפר את התפקוד החיסוני מפני נזקי קרינה.

Desert ginseng-Improve immunity (7)

היתרונות של cistanche tubulosa-שפר חסינות

לחץ כאן לצפייה במוצרי Cistanche Enhance Immunity

【בקש עוד】 דוא"ל:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

תמצית Cistanche deserticola יכולה לא רק לפצות על חוסר חיסוני מולד אלא גם לשפר חסינות נרכשת.

מחקרים הראו כי לרכיבים הכימיים השונים הכלולים ב-Cistanche deserticola, כגון פנילטנול גליקוזידים, ליגננים והגליקוזידים שלהם, פוליסכרידים וכו', יש השפעות פרמקולוגיות פוטנציאליות. פנילטנול גליקוזידים הם המרכיבים הפעילים העיקריים ב- Cistanche deserticola, שיש להם פונקציות שונות כגון גירויים אנטי-שליליים, שיפור הלמידה והזיכרון, נוגד חמצון וסיוע ליאנג. לרכיבים אלו עשויה להיות השפעה חיובית על מניעה וטיפול בדמנציה סנילי.

במניעת דמנציה סנילי, תמצית Cistanche deserticola יכולה להציג פעילות דמוית גורם גדילה עצבי והשפעות נוירו-הגנה חזקות על ידי קידום הצמיחה האקסונלית. בנוסף, פוליסכרידים מ- Cistanche deserticola יכולים להגביר את הפעילות של סופראוקסיד דיסמוטאז (SOD) בסרום ובריאות, להפחית את ריכוז החנקן אוקסיד (NO), לעכב אפופטוזיס של תאי רקמת הריאה ולהשפיע לשיפור או עיכוב על השינויים הניווניים. של תאי רקמת ריאה בעכברים מזדקנים.

בטיפול בדמנציה סנילי, לגליקוזידים הכוללים של Cistanche deserticola יש פעילות נוגדת חמצון, שיכולה להגביר את הפעילות של סופראוקסיד דיסמוטאז (SOD) ברקמת המוח, להפחית את תכולת המלונדיאלדהיד (MDA), ולהגן על רקמת המוח מפני נזקי עקה חמצונית. בנוסף, הגליקוזידים הכוללים של Cistanche deserticola יכולים לשפר את הלמידה המרחבית ואת יכולת הזיכרון של חולדות מודל דמנציה כלי דם, כמו גם את הפגיעה בזיכרון שנגרמה על ידי D-galactose ואלומיניום בעכברים.

Harvest of Cistanche deserticola (4)

יעילות Cistanche deserticola-שפר חסינות

מחקרים קליניים הראו שהטיפול בכמוסות הגליקוזיד הכוללות של Cistanche deserticola יכול לעכב ירידה קוגניטיבית, וניוון נפח ההיפוקמפוס, ולהפחית את רמות חלבון הטאו הכולל וגורמים דלקתיים בנוזל המוח השדרתי של חולים עם מחלת אלצהיימר בינונית. זה מצביע על כך של- Cistanche deserticola יש ערך יישום פוטנציאלי בטיפול בדמנציה בקשישים.

עם זאת, הזמינות הביולוגית הנמוכה של חומרים פעילים ב-Cistanche deserticola, כגון Acteoside ו- Echinacoside, מגבילה את היעילות הקלינית שלה. כדי לשפר את הזמינות הביולוגית של Cistanche deserticola, ניתן לשפר את תכשירי הרפואה הסינית המסורתית באמצעות שיטות כמו ליפוזומים, ננו-חלקיקים, קומפלקסים של פוספוליפידים וכו'.

לסיכום, Cistanche deserticola, כצמח מרפא סיני מסורתי, הראה פוטנציאל מסוים במניעה וטיפול בדמנציה סנילי.



אולי גם תרצה