השפעת התזונה הים תיכונית על הזדקנות בריאה חלק 3

5. הזדקנות, תזונה ים תיכונית ומיקרוביום

5.1. מיקרוביום

מערכת העיכול מושבתת על ידי מערך של מיקרואורגניזמים, כולל חיידקים, וירוסים, פטריות ופרוטוזואה. אלה מתקיימים בסימביוטיקה עם אנטרוציטים מבלי שזוהו על ידי המערכת החיסונית כמחוללי מחלות [333]. מיקרואורגניזמים אלו מרכיבים את המיקרוביוטה, המורכבת בסך הכל מ-52 פילות שונות ועד 35,000 מיני חיידקים, בעיקר Actinobacteria, Bacteroidetes, Firmicutes ו-Proteobacteria [334].

גליקוזיד של cistanche יכול גם להגביר את הפעילות של SOD ברקמות הלב והכבד, ולהפחית באופן משמעותי את תכולת הליפופוסצין וה-MDA בכל רקמה, תוך ניקוי יעיל של רדיקלי חמצן תגובתיים שונים (OH-, H₂O₂ וכו') ומגן מפני נזקי DNA הנגרמים על ידי OH-רדיקלים. לגליקוזידים פנילתנואידים של Cistanche יש יכולת ניקוי חזקה של רדיקלים חופשיים, יכולת צמצום גבוהה יותר מאשר ויטמין C, משפרים את פעילות ה-SOD בתרחיף זרע, מפחיתים את תכולת ה-MDA ובעלי השפעה הגנה מסוימת על תפקוד קרום הזרע. פוליסכרידים של Cistanche יכולים להגביר את הפעילות של SOD ו-GSH-Px באריתרוציטים וברקמות ריאה של עכברים מתבגרים שנגרמו על ידי D-galactose, כמו גם להפחית את תכולת ה-MDA והקולגן בריאה ובפלזמה, ולהגדיל את תכולת האלסטין. אפקט ניקוי טוב על DPPH, הארכת זמן ההיפוקסיה בעכברים מזדקנים, שיפור הפעילות של SOD בנסיוב, ועיכוב ניוון פיזיולוגי של ריאות בעכברים מזדקנים בניסוי. עם ניוון מורפולוגי תאי, ניסויים הראו כי ל-Cistanche יש יכולת נוגדת חמצון טובה ובעלת פוטנציאל להיות תרופה למניעה וטיפול במחלות הזדקנות העור. יחד עם זאת, לאכינאקוסיד ב-Cistanche יש יכולת משמעותית לסלק רדיקלים חופשיים של DPPH ובעל יכולת לנטרל מיני חמצן תגובתיים ולמנוע פירוק קולגן הנגרמת על ידי רדיקלים חופשיים, וכן יש לו אפקט תיקון טוב על נזקי אניון רדיקלים חופשיים של תימין.

לחץ על Cistanche Chemist Warehouse

【למידע נוסף:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

המיקרוביוטה של ​​המעי מקורה בשליה, עם רמות נמוכות של חיידקים לא פתוגניים, בעיקר Bacteroidetes ו- Firmicutes. לאחר הלידה, המעי של היילוד והתינוק מושבת במהירות. גורמים כגון סוג הלידה (נרתיק או קיסרי) או סוג האכלה (הנקה או האכלה פורמולה) הם הקובעים של המיקרוביוטה [333]. במהלך שלוש השנים הראשונות לחיים, למיקרוביוטה יש גיוון נמוך. לאחר השנה השלישית, המיקרוביוטה דומה לזו של השלב הבוגר. עם ההזדקנות מתרחשים שינויים במורפולוגיה ובתפקוד המיקרוביוטה. לפיכך, לאחר גיל 65, המיקרוביוטה חווה ירידה ב-Firmicutes וב-Bifidobacterium, עם עלייה במגוון של Clostridium [28].

השינויים שנוצרו במהלך החיים עלולים לשנות את המגוון של המיקרוביוטה, לגרום לשינויים מטבוליים ודלקתיים ולגרום להופעת מצבים כמו מחלות מעי דלקתיות או תסמונת המעי הרגיז, בין היתר [335]. יתרה מכך, המיקרוביוטה לא נקשרה רק למחלות של מערכת העיכול אלא גם למחלות אחרות כמו השמנת יתר, סוכרת, CVD או סרטן [336]. מאז נוצר המושג "ציר מעי-מוח", המיקרוביוטה של ​​המעי נקשרה גם למחלות נוירודגנרטיביות [337].

5.2. משחק גומלין בין הזדקנות למיקרוביום

המנגנונים שבהם המיקרוביוטה משתנה עם הגיל אינם מובנים במלואם. ידוע כי בהזדקנות מתרחשים שינויים פיזיולוגיים, כגון שינויים בשיניים או ירידה בעיכול ובספיגה, ושינויים בתנאי אורח החיים, כגון אשפוז או בתי אבות. שינויים אלה עשויים להיות אחראים, בין השאר, לשינויים בתזונה ובכך למצב התזונתי של קשישים [338]. יתרה מכך, בהזדקנות, בעיקר לגבי שבריריות, יש בדרך כלל הפחתה בכמות המזון ובמגוון המזון, מה שמוביל להופעת תת תזונה [339]. נראה שתזונה היא אחד מעמודי התווך של השינויים במיקרוביוטה. המיקרוביוטה עשויה לווסת שינויים בהזדקנות הקשורים לחסינות מולדת, תפקוד קוגניטיבי וסרקופניה, שהם מרכיבים של תסמונת השבריריות [340]. מחקרים אחרונים העלו שאובדן המיקרוביוטה של ​​המעי קשור יותר לשבריריות הקשורה לגיל מאשר לגיל כרונולוגי [341].

במהלך המעבר ממבוגר לקשיש מתרחשים השינויים העיקריים במיקרוביוטה של ​​המעי. המגוון המיקרוביאלי יורד בהשוואה למבוגרים צעירים [342]. אצל בני מאה קשישים, המיקרוביוטה מורכבת בעיקר מחיידקי Bacteroidetes ו-Firmicutes. עם זאת, בהשוואה למבוגרים צעירים, ישנם שינויים בתת-קבוצות כמו Firmicutes, עם עלייה ב-Bacilli וירידה ב-Clostridium. בנוסף, ישנה גם עלייה בפרוטאובקטריה [343]. דיסביוזיס במעיים כרוך בעיקר בשינויים בשפע של חיידקים קומנסליים, כולל גם כמה שמתפקדים כפתוגנים אופורטוניסטיים. חשיבותה של תופעת הדיסביוזיס היא שהיא מעוררת הפרשת אנדוטוקסינים, כלומר עמילואידים וליפופוליסכרידים מיקרוביאליים, כדי לקדם את חדירות דופן המעי ולהגביר את מחזור הדם ההיקפי של ציטוקינים פרו-דלקתיים [344].

במחקר ELDERMET, המיקרוביוטה נחקרה בקרב קשישים המתגוררים בקהילה או גרים בבתים ממושכים באירלנד [338]. בקבוצה הראשונה, תצורות המיקרוביוטה הושפעו יותר משימוש באנטיביוטיקה מאשר המיקרוביוטה של ​​אנשים בשהות ממושכת. עם זאת, קבוצה ראשונה זו הציגה התאוששות רבה יותר לאחר שימוש באנטיביוטיקה. הקבוצה השנייה הראתה אובדן של רכיבים מיקרוביאליים הקשורים לבריאות לקויה ועלייה במיקרוביוטה משתנה הקשורה להזדקנות [338]. ממצאים אלו על הקשר בין מיקרוביוטה, תזונה ומצב בריאותי נתמכים על ידי Claesson et al. [342]. הם הוכיחו, באמצעות ניתוח של הרכב המיקרוביוטה הצואה שהופרדה ב-178 נבדקים קשישים, ששינוי בתזונה הקשור במעבר לבית אבות גרם לשינוי בהרכב חיידקי המעי, המתאם למצב תזונתי, סמנים דלקתיים. , תחלואה נלווית ושבריריות [342]. לפיכך, תהליך ההזדקנות וגורמים סביבתיים אחרים עשויים לשנות את הרכב המיקרוביוטה ולתרום להתפתחות דלקת כרונית בדרגה נמוכה [7].

לכן, שמירה על גיוון במיקרוביוטה נראית מפתח לשמירה על מצב בריאותי ומניעת שבריריות.

5.3. תזונה ים תיכונית ומיקרוביום: מצב בריאותי ומחלה

לתזונה יש השפעה גדולה על הביולוגיה של המיקרוביוטה של ​​המעי [345]. לחלק מהרכיבים התזונתיים יש השפעות על המבנה, התפקוד וההפרשה של מטבוליטים של המיקרוביוטה של ​​המעי שיכולים לווסת תפקודים חיסוניים ומסלולים מטבוליים ודלקתיים מרובים [346,347]. עדויות מתפתחות מראות שהקפדה על MedDiet מקדמת השפעות מועילות על המיקרוביוטה, ומעדיפה את המגוון החיידקי בעיקר במעי הגס, והיא קשורה להפחתה בקלוסטרידיום ולעלייה ב-Bacteroidetes ו-Firmicutes [28] (איור 3).

5.3.1. דיאטה ים תיכונית, מיקרוביום ו-CVD, השמנת יתר וסוכרת

שינויים במיקרוביוטה נקשרו להתפתחות מחלות. ניתן לשנות את המיקרוביוטה באמצעות תזונה. פוליפנולים מה-MedDiet ממלאים תפקיד מפתח במיקרוביוטה. תרכובות אלו יכולות להגיע למיקרוביוטה של ​​המעי ולשנות את אוכלוסיית החיידקים ואת חילוף החומרים שלה. בהקשר זה, דווח כי מתן פוליפנולים בחולדות, במיוחד רזברטרול וכורכומין, היה קשור לשינויים בקבוצות החיידקים Bacteroidetes ו- Clostridium, ובכך מספק יתרונות מטבוליים בשליטה גליקמית [348]. בנוסף, לתכולה הגבוהה והזמינות הביולוגית של סיבים ב-MedDiet (פי שניים מאשר בתזונה מערבית) יש השפעות מועילות על מערכת הלב וכלי הדם של מבוגרים. יתרונות אלה עשויים לנבוע, בין השאר, משינויים במיקרוביוטה. נראה כי לסיבים יש השפעה חיובית על הרכב המיקרוביוטה של ​​המעי, הגדלת מספר החיידקים המועילים, מעכבים את צמיחתם של פתוגנים והפחתת הכולסטרול האטרוגני בסרום במיקרוביום. זה גם מונע אי סבילות לגלוקוז על ידי הפחתת היפרגליקמיה לאחר ארוחה באמצעות היווצרות של שכבה צמיגה מסביב למעי הדק, מה שמאט את מעבר הצ'יים [7]. זה, בתורו, מגדיל את עובי השכבה המימית שדרכה המומסים צריכים לעבור כדי להגיע לממברנת האנטוציט, מה שמוביל לירידה בגלוקוז בדם האנטוציט וכתוצאה מכך לירידה בספיגה של גלוקוז, שומנים וחומצות אמינו [7] . צריכת סיבים גבוהה נמצאה כמעודדת שינויים במיקרוביוטה של ​​המעיים עם עלייה ב-Bacteroidetes (בפרט, Bacteroides מחמצת), אשר מייצרות רמות גבוהות של חומצות שומן קצרות שרשרת, כולל אצטט, בוטיראט ופרופיונאט [349]. חלק מההשפעות המועילות של מטבוליטים אלה נחשבות לתווך על ידי קישור לקולטנים ספציפיים מצמודים לחלבון G המתבטאים על תאי אנטרואנדוקריניים ומערכת החיסון [349]. לעומת זאת, היצמדות לקויה ל-MedDiet הייתה קשורה לעלייה בחיידקי l-Ruminococcus ו-Streptococcus ולעלייה בריכוז של trimethylamine N-oxide (TMAO) בשתן. בהשוואה לתזונה המערבית, ל-MedDiet תכולה נמוכה משמעותית של כולין ו-L-קרניטין (הנמצאת בביצה, גבינה ובשר אדום), והייצור של TMAO על ידי המיקרוביוטה נמוך יותר [350]. זה יכול להפחית את הסיכון ל-CVD, ללא תלות בנוכחות של גורמים קרדיווסקולריים. Zhu et al. הגיע למסקנה שרמה מוגברת של TMAO יכולה להיות מעורבת גם בפתוגנזה של השמנת יתר וסוכרת מסוג 2, שכן היא גורמת לדלקת כלי דם ולהשפעה פרוטרומבוטית על ידי הגברת רגישות יתר של טסיות דם לאגוניסטים מרובים [351]. ואכן, הסקירה של Cornejo-Pareja et al. מסיקה שהעלייה במסת השומן בחולים שמנים נובעת לא רק מספיגת אנרגיה יעילה יותר אלא שהמיקרוביוטה מעורבת בשינויים באנדוטוקסמיה, חדירות מעיים, עמידות לאינסולין, הסביבה ההורמונלית, ביטוי של גנים מווסתים ליפוגנזה, אינטראקציה עם מרה. חומצות ושינויים בשיעור רקמת השומן החומה [352].

5.3.2. דיאטה ים תיכונית, מיקרוביום וסרטן

מחקרים אפידמיולוגיים רבים תמכו בחשיבותם של גורמי אורח חיים וחשיפה לחומרים מסרטנים ידועים או חשודים בהתפתחות סרטן. ההערכה היא ש-30-35 אחוז מגורמי הסיכון לסרטן קשורים לתזונה, פעילות גופנית ו/או חוסר איזון אנרגטי [353], ו-15-20 אחוזים ממקרי הסרטן נגרמים על ידי גורמים זיהומיים [354]. המיקרוביוטה המאכלסת את גופנו יכולה להיחשב כגורם סביבתי אליו אנו נחשפים ברציפות לאורך כל החיים. עם זאת, המנגנונים הבסיסיים שבהם ה-MedDiet מפחיתה את הסיכון לסרטן אינם ברורים לחלוטין [355]. באינטראקציה בין דיאטה למיקרוביוטה, נצפה שרכיבים תזונתיים ועיכול רבים עוברים חילוף חומרים על ידי חיידקים במערכת העיכול, מה שמוביל למטבוליטים מדכאי גידולים ולמטבוליטים המשוערים ל-oncometabolite [356,357]. כדוגמה, צריכה מופרזת של בשר אדום, הקיימת בתזונה המערבית, מהווה גורם סיכון ל-CRC ולסוגי סרטן אחרים על ידי מספר מנגנונים, כולל כמה התלויים בחיידקי מעיים. רמות גבוהות של צריכת חלבון עלולות להוביל לעלייה בסוגים מסוימים של חיידקים, כולל Bacteroides ו- Firmicutes. אלו מתסיסים חומצות אמינו לתרכובות N-ניטרוזו, אשר מעוררות אלקילציה של DNA ומוטציות במארח [357]. פרוטאובקטריות המקודדות לניטרורדוקטאזות וניטראט רדוקטאזות קשורות גם הן לתהליך זה, אשר קשור מאוד לדלקת [358].

בנוסף, בתהליך העיכול של שומן רווי הקשור לצריכת בשר אדום, כ-5 אחוז מחומצות המרה הראשוניות בורחים ממחזור הדם האנטרוהפטי ומגיעות למעי הגס, שם הן מומרות על ידי חיידקים לחומצות מרה משניות. חומצה כולית ראשונית מומרת לחומצה דאוקסיכולית משנית על ידי חיידקים מסוימים, כולל Clostridium cinders. חומצה דאוקסיכולית משנית מתפקדת כמקדם גידול על ידי שיבוש קרומי התא לשחרור חומצה ארכידונית, המומרת על ידי cyclooxygenase-2 וליפווקסיגנאז לפרוסטגלנדינים ו-ROS המעוררים דלקת ונזקי DNA [359]. לעומת זאת, הסיבים התזונתיים הקיימים ב-MedDiet מותססים על ידי סוגים מסוימים של חיידקי המעי הגס, כגון Clostridium קבוצות IV ו-XIVa, לחומצות שומן קצרות שרשרת. בוטיראט, שהיא אחת מחומצות השומן קצרות השרשרת הנפוצות ביותר, היא מקור האנרגיה העיקרי לקולונוציטים ומעורב במניעת CRC. נצפה כי בוטיראט כנראה מפעיל את תכונותיו מדכאות הגידול באמצעות מנגנונים מרובים. Butyrate מווסת אפיגנטית את הביטוי של גנים המעורבים באפופטוזיס ובאפופטוזיס של התפשטות תאים [116]. הוא פועל גם כליגנד לקולטנים מסוימים מצמידים לחלבון G בשל מעורבותו בדיכוי הגידול [360]. שני המנגנונים נחשבים חשובים ליכולתו של הבוטיראט לגרום לתאי T מווסתים. בנוסף, בוטיראט מסייע בשמירה על תפקוד מחסום האפיתל, החשוב למניעת דלקת. מרכיבים נוספים של MedDiet הקשורים למניעת סרטן הם פוליפנולים. Ellagitannins הם פוליפנולים המצויים באגוזים ופירות יער. כשהם מגיעים למעי, הם משתנים על ידי המיקרוביוטה והופכים לתרכובות שונות. Urolithin הוא אחד המוצרים הנחקרים ביותר, והוכח שהוא יכול להיספג במחזור הדם האנטו-הפטי ולהעביר אותו בדם וכך להפיץ אותו לרקמות שונות. יש לו השפעות אנטי קרצינוגניות באמצעות עיכוב של מסלול האיתות Wnt, אשר יכול להיות בעל אפקט מגן מפני CRC [361].

לפיכך, התזונה שלנו מכתיבה אם המיקרוביוטה מייצרת מטבוליטים המחמירים או משפרים את התקדמות הגידול [362].

5.3.3. תזונה ים תיכונית, מיקרוביום ומחלות נוירולוגיות

לגבי מחלות נוירודגנרטיביות, תפקודים קוגניטיביים טובים יותר וסיכון נמוך יותר לדמנציה נקשרו עם דבקות גבוהה יותר ב-MedDiet. מחקר PREDIMED הראה השפעה מועילה צנועה של דבקות ב-MedDiet במשך 4-6 שנים על תפקודים קוגניטיביים במבוגרים בריאים מבחינה קוגניטיבית בסיכון גבוה ל-CVD, במיוחד בתחומים של קוגניציה גלובלית, זיכרון ותפקוד ביצועי [363,364]. לעומת זאת, לא דווח על תועלת בתפקוד קוגניטיבי לאחר שנה של ה-MedDiet במבוגרים יותר בניסוי NU-AGE. עם זאת, משתתפים עם דבקות גבוהה יותר ל-MedDiet הפגינו קוגניציה גלובלית וזיכרון אפיזודי טובים יותר בהשוואה לאלו שיש להם דבקות נמוכה [365]. נראה כי יתרונות אלו קשורים לרכיבים מסוימים של MedDiet (חומצות שומן אומגה-3, נוגדי חמצון ופוליפנולים), שכן הם עשויים לעכב דלקת עצבית הקשורה ל-AD ומחלות ניווניות אחרות [366].

שינויים במיקרוביוטה יכולים להיות מעורבים גם בפתוגנזה של מחלות אלו על ידי התחלת והנצחת תהליכים נוירו-דלקתיים. מבחינה זו, מחקר הדגים את קיומה של המיקרוביוטה של ​​המוח בכלי דם מוחיים באמצעות מיקרוגרפים של המוח האנושי [367]. נראה כי החיידקים והרעלים שמקורם במעיים פוגעים בשלמות מחסום הדם-מוח ויכולים לתרום לשינויים נוירו-דלקתיים מוקדמים על ידי גירוי מיקרוגליה והפרעת פינוי עמילואיד [368,369]. בנוסף, עמילואיד מיקרוביאלי ואוליגוסכרידים במחזור מפעילים קולטני עמידות מולדים, כגון הקולטן דמוי Toll והקולטן למוצרי קצה מתקדמים של גליקציה, כדי להגביר איתות פרו-דלקתי ולקדם דלקת עצבית כרונית וניוון עצבי מתקדם, במיוחד באזורי מוח רגישים כגון היפוקמפוס [368,370]. יתר על כן, המיקרוביוטה נקשרה גם להפרעות אחרות, כמו אפילפסיה. מחקר אחד בחולי אפילפסיה מצא שטיפול אנטיביוטי הפחית את תדירות ההתקפים ב-10 אחוזים [371].

כמעט 60 אחוז מהשונות במיקרוביוטה של ​​המעי מיוחסת לתזונה [372]; לכן, אפנון של מיקרוביוטה של ​​המעי באמצעות תזונה יכול להיות גישה יעילה להפחתת הדלקת הקשורה למחלות נוירולוגיות. נתונים ראשוניים הראו קשרים חיוביים בין MedDiet ומספר מוגבר של מינים מועילים של המיקרוביוטה, למשל, Bacteroidetes, ומטבוליטים של חומצות שומן קצרות שרשרת שלהם, שיש להם השפעות אנטי דלקתיות [373,374]. עם זאת, רק מחקרים מעטים העריכו דפוסי תזונה ומיקרוביוטה של ​​המעיים, רובם תצפיתיים, מה שמונע ביסוס סיבתיות [375,376]. לכן יש צורך במחקר נוסף כדי להבין את הקשרים המורכבים בין מיקרוביוטה של ​​המעי לבריאות קוגניטיבית והאם השפעות הנגרמות על ידי תזונה מתווכות על ידי שינויים במיקרוביוטה של ​​המעי.

כל זה חשוב מכיוון שהעדויות הולכות וגדלות מצביעות על כך שתכנות מחדש של תפקודים מיקרוביאליים במעיים באמצעות הקפדה ארוכת טווח על תזונה בריאה יותר יכולה להשפיע על תגובות פיזיולוגיות לחומרים מזינים ומאפיינים אחרים של הביולוגיה המארח שקריטית לקידום בריאות ואריכות ימים [377]. לפיכך, השינוי של המיקרוביוטה באמצעות MedDiet יכול להועיל לאבולוציה ולפרוגנוזה של מחלות אלו.

6. שיטות

מחקרים התערבותיים הכוללים בעלי חיים או בני אדם, ומחקרים אחרים הדורשים אישור אתי, חייבים לרשום את הרשות שסיפקה את האישור ואת קוד האישור האתי המתאים. חיפוש מקיף של הספרות שפורסמה ב-PubMed מנובמבר 2022 נערך כדי לזהות מאמרים הקשורים ל-MedDiet, מיקרוביוטה, הזדקנות ושבריריות. אסטרטגיות החיפוש התבססו על מונחי החיפוש הבאים: MedDiet, פוליפנולים, אומגה-3 PUFAs, הזדקנות בריאה, סימני ההיכר של הזדקנות, אורך הטלומרים, מיקרוביוטה, עקה חמצונית, תפקוד מיטוכונדריאלי, דלקת, הזדקנות תאית, תרכובות אנטי-זדקנות, שבריריות, וסרקופניה. נכללו מבחר מאמרים שפורסמו באנגלית ומספקים מחקר אנושי מקורי, מחקרים פרוספקטיביים ורטרוספקטיביים תצפיתיים, מחקרים מבוקרים אקראיים, סקירות ומטה-אנליזות.

בנוסף, שקלנו סדרות מקרים, דיווחי מקרה בודדים, מאמרי מערכת, מחקר או מאמרים מקוריים, מכתבים לעורך, הערות (על מאמר או מהעורך), תגובות (להערה, מכתב או מאמר), תיקונים, דוחות קצרים, תקשורת קצרה, נקודות מבט, דעות ודיונים. ניתנה עדיפות למחקרים הגדולים ביותר ולראיות החזקות ביותר הזמינות ולמחקרים העדכניים ביותר.

7. מסקנות

יש אוכלוסייה עולמית מזדקנת יותר ויותר. עם זאת, הדרך להגיע להזדקנות בריאה טרם הובהרה במלואה. אובדן התפקוד ותסמונת השבריריות הקשורים להזדקנות מגבירים את הפגיעות של קשישים ואת נטייתם למחלות. ישנם מסלולים מולקולריים או סימני היכר שונים המעורבים בהזדקנות המקרבים אותנו להבנת ההידרדרות הקשורה לתהליך ההזדקנות, כגון חוסר יציבות גנומית, שחיקת טלומרים, השפעות אפיגנטיות, פרוטאוסטזיס, מסלולי חישת תזונה, תפקוד לקוי של המיטוכונדריה, הזדקנות תאית, תאי גזע. דלדול, ושינוי בתקשורת הבין-תאית. כמו כן, נראה כי הפרעות במיקרוביוטה ממלאות תפקיד רלוונטי בשבריריות בקרב קשישים.

הוכח כי MedDiet מקדמת הזדקנות בריאה, ומגדילה את תוחלת החיים של האוכלוסייה. סקירה זו הראתה כי MedDiet משפיעה באופן חיובי על המסלולים המולקולריים הקובעים את הגיל. כתוצאה מכך, MedDiet נקשרה עם סיכון נמוך יותר למחלות הקשורות לגיל, בעיקר CVD, מחלות ניווניות עצביות ואונקולוגיות. לכן, סופקו עדויות נוספות להשפעות המועילות של דפוס תזונה זה על בריאות האדם ואריכות ימים. עם זאת, רוב המחקרים אינם מעריכים את ההשפעה של דפוס התזונה הים תיכונית בכללותה על סממני ההזדקנות אלא את מרכיביה, במיוחד רכיבים ביו-אקטיביים מסוימים. אין ספק, כמה ניסויים קליניים בוחנים את תפקידה של התזונה הים תיכונית (בעיקר תת-מחקרים של PREDIMED), אבל הם מתמקדים בתוספי תזונה ספציפיים עם אגוזים או EVOO. לכן, זה יהיה שימושי להעריך את הדפוס בכללותו ללא דגש מיוחד על רכיבים אלה שנחקרו יותר. בנוסף, יש צורך במחקרים איכותיים יותר על MedDiet ומניעת שבריריות ומחלות בהזדקנות, שכן מחקרים רבים הם תצפיתיים, ולא ניתן לקבוע סיבתיות.

בסך הכל, יש צורך במחקר נוסף כדי לספק הבנה טובה יותר של מנגנון הפעולה של MedDiet על ההזדקנות. עם זאת, נכון לעכשיו, ניתן להמליץ ​​על MedDiet כטיפול אנטי-אייג'ינג בסיסי למניעת שבריריות ולשמירה על פונקציונליות עד לשלבים מאוחרים יותר של החיים, שכן היתרונות של MedDiet על בריאות האדם מציגים ראיות מוצקות.

תרומות מחבר:עיצוב מחקר: MCA-L. ו-VC-B., התנהלות מחקר: MCA-L. ו-VC-B., איסוף נתונים: MCA-L. ו-VC-B., פרשנות נתונים: MCA-L., VC-B., BG-F., CG-F. ומ"מ-ת, ניסוח כתב היד: מק"א-ל. ו-VC-B., סקירת כתב היד ואישור הגרסה הסופית של כתב היד: כל המחברים קראו והסכימו לגרסה שפורסמה של כתב היד.

מימון: Victoria Contreras-Bolívar מומנה על ידי פוסט-דוקטורט מ-Junta de Andalucia (RH-0141-2020) ו-CG-F. מומן על ידי מלגת פוסט-דוקטורט מ-Instituto de Salud Carlos III (CD20/00022).

【למידע נוסף:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】