איך חולי דיאליזה אוכלים שלוש ארוחות ביום? שמור את המתכון הזה!
Jun 12, 2024
לאחר דיאליזה, הגוף מאבד יותר חומרים מזינים כמו חומצות אמינו ואלבומין. התזונה היומית צריכה לפעול לפי העיקרון של מספיק אנרגיה, חלבון מתאים, דל מלח ודל שומן, אכילת יותר פירות וירקות טריים, והבטחת תזונה מאוזנת.
בעת התאמה של שלוש ארוחות ביום, יש לשים לב לעקרונות העיקריים הבאים 1-3:
▷ מומלץ לצרוך 30-40 קק"ל קלוריות לק"ג משקל גוף ליום.
▷ צריכת החלבון המומלצת צריכה להגיע ל-1.0-1.2g/(kg·day), שמתוכם לפחות מחצית חלבון איכותי.
▷ מומלץ לאכול 300-500 גרם ירקות ו-200-350 גרם פירות ביום.
▷ צריכת מלח לא תעלה על 5 גרם ליום;
▷ צריכת שמן בישול לא תעלה על 25-40 גרם ליום.
▷ צריכת זרחן בתזונה לא תעלה על 800-1000 מ"ג ליום.
על מנת לענות טוב יותר על הצרכים התזונתיים, חולי דיאליזה יכולים להשלים כמה מזונות מזינים ובריאים בנוסף לשלוש ארוחות ביום, כגון אבקות תזונה מורכבות שנוסחו במיוחד לחולי דיאליזה.
בבחירת אבקות תזונה מורכבות, מומלץ לבחור תחילה במותגים מוכרים עם איכות מובטחת. שנית, על מנת להבטיח תמיכה תזונתית מקצועית ומקיפה, יש לבדוק היטב את רשימת המרכיבים של אבקת התזונה. עדיף לבחור אבקות תזונה שנוסחו עם חלבון וסידן איכותיים, חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים ושומן צמחי טהור. בנוסף, אם חלק מחולי כליות סובלים מאי סבילות ללקטוז, מומלץ לבחור באבקות תזונתיות בנוסחת 0-לקטוז כדי להפחית את העומס על הקיבה.
אפשר לערבב את אבקת התזונה עם מים חמימים ולשתות ישירות, או להוסיף לאוכל חם או קר (מחית פירות, יוגורט וכו') או משקאות (מיץ, חלב סויה, חלב וכו') כתוספת, מערבבים עד להמסה מלאה, ואז לאכול. לאחר פתיחת אבקת התזונה, מומלץ לאחסן אותה במקום קריר ויבש ולסיים אותה בהקדם כדי למנוע הידרדרות או תפוגה.
כיצד Cistanche מטפל במחלת כליות?
Cistancheהיא רפואת צמחי מרפא סינית מסורתית המשמשת במשך מאות שנים לטיפול במצבים בריאותיים שונים, כוללכִּליָהמַחֲלָה. הוא נגזר מהגבעולים המיובשים שלCistancheמדברית, צמח שמקורו במדבריות סין ומונגוליה. המרכיבים הפעילים העיקריים של cistanche הםפנילתנואידגליקוזידים, echinacoside, ואקטאוזיד, אשר נמצאו כבעלי השפעות מועילות עלכִּליָהבְּרִיאוּת.
מחלת כליות, המכונה גם מחלת כליות, מתייחסת למצב בו הכליות אינן פועלות כראוי. זה יכול לגרום להצטברות של חומרי פסולת ורעלים בגוף, מה שמוביל לתסמינים וסיבוכים שונים. Cistanche עשוי לסייע בטיפול במחלת כליות באמצעות מספר מנגנונים.
ראשית, ל-cistanche נמצאה תכונות משתנות, כלומר היא יכולה להגביר את ייצור השתן ולסייע בסילוק חומרי פסולת מהגוף. זה יכול לעזור להקל על העומס על הכליות ולמנוע הצטברות של רעלים. על ידי קידום משתן, cistanche עשוי גם לסייע בהפחתת לחץ דם גבוה, סיבוך שכיח של מחלת כליות.
יתרה מכך, ל-cistanche הוכח כבעל השפעות נוגדות חמצון. מתח חמצוני, הנגרם מחוסר איזון בין ייצור רדיקלים חופשיים לבין ההגנה נוגדת החמצון של הגוף, ממלא תפקיד מפתח בהתקדמות מחלת כליות. הן עוזרות לנטרל רדיקלים חופשיים ולהפחית מתח חמצוני, ובכך להגן על הכליות מנזק. הגליקוזידים הפנילאתנואידים המצויים ב-cistanche היו יעילים במיוחד בניקוי רדיקלים חופשיים ובעיכוב חמצון שומנים.
בנוסף, ל-cistanche נמצאה השפעות אנטי דלקתיות. דלקת היא גורם מפתח נוסף בהתפתחות והתקדמות של מחלת כליות. התכונות האנטי דלקתיות של Cistanche מסייעות בהפחתת ייצור ציטוקינים מעודדי דלקת ומעכבות את ההפעלה של מסלולי דלקת חובה, ובכך מקלות על דלקת בכליות.
יתר על כן, ל-cistanche הוכח כבעל השפעות אימונומודולטוריות. במחלת כליות, מערכת החיסון יכולה להיות פגומה, מה שמוביל לדלקת מוגזמת ולנזק לרקמות. Cistanche עוזר לווסת את התגובה החיסונית על ידי וויסות הייצור והפעילות של תאי חיסון, כגון תאי T ומקרופאגים. ויסות חיסוני זה מסייע בהפחתת דלקת ומניעת נזק נוסף לכליות.
יתר על כן, נמצא כי cistanche משפר את תפקוד הכליות על ידי קידום התחדשות של צינורות כליה עם תאים. תאי אפיתל צינורי כליה ממלאים תפקיד מכריע בסינון ובספיגה מחדש של מוצרי פסולת ואלקטרוליטים. במחלת כליות, תאים אלו עלולים להינזק, מה שמוביל לפגיעה בתפקוד הכליות. היכולת של Cistanche לקדם את התחדשות התאים הללו מסייעת בשיקום תפקוד כליות תקין ושיפור בריאות הכליות הכללית.
בנוסף להשפעות הישירות הללו על הכליות, ל-cistanche נמצאה השפעות מועילות על איברים ומערכות אחרות בגוף. גישה הוליסטית זו לבריאות חשובה במיוחד במחלת כליות, מכיוון שהמצב משפיע לעיתים קרובות על מספר איברים ומערכות. הוכח כי ל-che יש השפעות הגנה על הכבד, הלב וכלי הדם, המושפעים בדרך כלל ממחלת כליות. על ידי קידום בריאותם של איברים אלה, cistanche מסייע לשפר את תפקוד הכליות הכולל ולמנוע סיבוכים נוספים.
לסיכום, cistanche היא רפואת צמחים סינית מסורתית המשמשת במשך מאות שנים לטיפול במחלת כליות. לרכיבים הפעילים שלו השפעות משתנות, נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות, אימונומודולטוריות והתחדשות, המסייעות בשיפור תפקוד הכליות ומגן על הכליות מנזק נוסף. , ל-cistanche השפעות מועילות על איברים ומערכות אחרות, מה שהופך אותה לגישה הוליסטית לטיפול במחלת כליות.
