השפעות של שיטות מיצוי וייבוש על רכיבים פעילים בתמצית Cistanche Deserticola

תַקצִיר

במחקר זה, מים טהורים ואתנול שימשו כממס מיצוי כדי לחלץ חומרים מזינים יעילים מ-Cistanche deserticola YCMa על ידי מיצוי מים תת-קריטיים, מיצוי ריפלוקס, מיצוי אולטראסוני וחילוץ נוזלים סופר-קריטיים. לאחר קבלת מוצרי המיצוי, נלקחו תכולת חומרי האינדיקטור של Cistanche deserticola YCMa(Cistanche glycoside), יסודות תזונה וויטמינים במוצרים המופקים כאינדיקטורים לאיכות, ותכולת שאריות חומרי ההדברה נלקחה כמדדי בטיחות ובריאות. להעריך את ההשפעות של ממיסים ושיטות מיצוי שונות על הרכיבים היעילים של Cistanche deserticola YCMa. התוצאות הראו שתכולת ה-Cistancheglycoside במוצר המופק על ידי מים תת-קריטיים הייתה גבוהה ב-2.93% -40.63% מזו של שיטות מיצוי אחרות, ותכולת הוויטמין הייתה גבוהה ב-6.64% -35.75%. בהשוואה לשיטות מיצוי אחרות, במקביל, תכולת שאריות חומרי הדברה ירדה ב-72.89 אחוזים -84.47 אחוזים בהשוואה לשיטות מיצוי אחרות, שיכולות לשפר את יעילות המיצוי של חומרים יעילים ולהפחית את שחרור חומרים מזיקים. במקביל, ייבוש בהקפאה בוואקום, ייבוש בלחץ רגיל וייבוש דקומפרסיה שימשו לייבוש התמצית של Cistanche deserticola YCMa, והושגה האבקה. התוצאות הראו כי שיטת ייבוש ההקפאה בוואקום יכולה למנוע ביעילות את אובדן החומרים המזינים באבקה המופקת. בהשוואה לייבוש בוואקום, שתי שיטות הייבוש האחרות הפחיתו את תכולת החומרים התזונתיים ב-9.09 אחוזים -57.14 אחוזים. החומרים היעילים הופקו מ-Cistanche deserticola YCMa על ידי מים תת-קריטיים, והאבקה הוכנה בשיטת ייבוש בהקפאה ואקום.

בסיס Cistanche

מילות מפתח: מים תת-קריטיים; Cistanche deserticola YCMa; Cistanche גליקוזיד; וִיטָמִין; שאריות חומר הדברה

Cistanche deserticola (שם מדעי: Cistanche deserticola YCMa), הידוע גם בשם Cunyun ו-Cistanche, הוא מין בסכנת הכחדה[1-2]. עשבי תיבול, שרובם גדלים מתחת לאדמה, מופצים בעיקר בחלקים של Gansu, Ningxia ו-Xinjiang בארצי [3]. Cistanche deserticola הוא צמח טפיל טפיל על שורשי עץ המדבר האמוניום הלוקסילון. הוא ידוע בשם "ג'ינסנג מדברי" ובעל ערך אכיל גבוה. זהו חומר גלם הומולוגי לרפואה סינית מסורתית ולמזון.

מנקודת המבט של הרפואה הסינית המסורתית, Cistanche הוא מתוק, מלוח וחם. חוזרים למרידיאנים של הכליות והמעי הגס, יש לזה את ההשפעות שליאנג כליות ממריץ, תמצית ודם מזין,הרטבת מעיים ומשלשל, להקל על עייפותונוגד הזדקנות [4]. יובש במעיים ועצירות. בנוסף, על פי ניתוח רפואי מודרני, Cistanche עשיר בפנילטנול גליקוזידים, אירידואידים והגליקוזידים שלהם, ליגנאנים והגליקוזידים שלהם, פוליסכרידים, ויטמינים ותרכובות אחרות, כמו גם נחושת, אבץ, מנגן, ברזל ויסודות קורט אחרים [5-6]. ליסודות קורט אלו יש את היכולת להאריך את חיי בעלי החיים, לווסת את האנדוקרינית ולשפר את חילוף החומרים בגוף [7-8]. מגוון חומרי הזנה יעילים ב- Cistanche deserticola מופקים על ידי ממס, הממס מוסר על ידי ריכוז וייבוש, וניתן להשיג מוצר מיצוי בעל תכולה גבוהה יותר של חומרים מזינים.

ניתן להשתמש במוצרים המופקים במזון, רפואת בריאות, תה בריאות ומוצרים פונקציונליים אחרים [9]. לכן, יש צורך להקים תהליך מיצוי וייבוש יעיל, נמוך רעיל וידידותי לסביבה.

קיימות שיטות רבות למיצוי סמים, כולל מיצוי טבילה [10]. שיטת מיצוי זו דורשת רק תוספת של ממס מיצוי ואינה דורשת תנאי עזר כלשהם. זוהי שיטת החילוץ המשתלמת ביותר. עם זאת, שיטת הטבילה הפשוטה אינה יכולה לחלץ את המרכיבים היעילים במלואם, ולכן בשיטה זו נעשה שימוש נרחב רק לעתים רחוקות;

מיצוי חימום וריפלוקס[11], שיטה זו היא שיטה בשימוש נרחב להפקת חומרים יעילים בתרופות, אך ישנן סכנות נסתרות מסוימות בסלקטיביות המיצוי של שיטה זו. תוך מיצוי חומרים יעילים, היא גם תעשיר שאריות חומרי הדברה בתרופות ל- It is a method risk high-extracting products; מיצוי בסיוע קולי [12-13], מיצוי בסיוע קולי יכול להגביר את האינטראקציה בין מולקולות ממס למולקולות מטרה, שהיא שיטת מיצוי חדשה. עם זאת, ציוד קולי רגיל הכוח קטן מכדי לפרוץ את דופן התא של צמחי מרפא, ולכן יעילות המיצוי של שיטת מיצוי זו מוגבלת; מיצוי נוזל סופר קריטי [14-16] היא שיטת מיצוי עם פוטנציאל פיתוח גדול. מדיום המיצוי משתמש ב-CO2 לא רעיל ומסיר את הממס. השיטה מהירה ופשוטה יותר, ויש מעט מאוד בעיות של שאריות ממס. מיצוי מים תת-קריטיים [17-19], מים תת-קריטיים מתייחסים לחימום מים מעל נקודת הרתיחה ומתחת לנקודה הקריטית, ושליטה בלחץ המערכת כדי לשמור על המים במצב נוזלי. למים תת-קריטיים יש הרבה מאפיינים מצוינים. לדוגמה, הקבוע הדיאלקטרי של מים תת-קריטיים יכול להשתנות עם השינוי בטמפרטורה. ביישומים מעשיים, על ידי שליטה בטמפרטורה מסוימת, ניתן לגרום למים תת-קריטיים להראות קוטביות שונות, אותן ניתן לחלץ. חומרים בטווח קוטביות מיוחד [20].

קבלו את Cistanche מיוצר על ידי מיצוי נוזלים על קריטי

תכונה בולטת נוספת היא תוצר היונים הגבוה שלו, כלומר ריכוז גבוה של יוני מימן ויוני הידרוקסיד. תוצר היונים של מים בטמפרטורה ובלחץ רגילים הוא 10-14. כאשר הטמפרטורה עולה ל-200~300 מעלות, מולקולות המים במים תת-קריטיים ייננו גם כדי לייצר יותר יוני מימן ויוני הידרוקסיד, ותוצר היונים יכול להגיע ל-10-11, פי 1000 גבוה מזה בטמפרטורה ולחץ רגילים . קל יותר לשלב עם כמה חומצות לואיס וחומרים אלקליים כדי לשפר את אפקט המיצוי [21-22]. במקביל, עם עליית הטמפרטורה, קשר המימן של מולקולות המים ייחלש, וגם מספר קשרי המימן יקטן. הצמיגות ומתח הפנים של מים תת-קריטיים יורדים עם עליית הטמפרטורה. צמיגות נמוכה יותר ומתח פני השטח מועילים להעברה וחדירה של חומרים יכולים לשפר את יעילות המיצוי. בהתבסס על מאפיינים רבים של מים תת-קריטיים, ניתן לשקול אותם למיצוי של Cistanche deserticola.

אם אתה רוצה מידע נוסף, שלח לנו דוא"ל: wallence.suen@wecistanche.com